Resep Masakan dan Makanan Sehari Hari di Rumah Resep Bistik Ayam Sayur Masakan dan Makanan Sehari Hari di Rumah
347 Ulasan
Bagikan
Resep masakan di Indonesia banyak sekali, setiap daerah memiliki makanan khas yang kaya akan rasa. Terdapat resep masakan yang berbeda-beda, terdapat yang berasal dari Jawa, Sumatra, Kalimantan, Sulawesi, Papua, NTT, NTB, Maluku dll yang mungkin bentuk nya sama. Resep-resep tersebut memuat berbagai jenis cara pembuatan/pengolahan makanan.
Resep pembuatan Bistik Ayam Sayur banyak sekali dijumpai diberbagai media, baik media Cetak ( Koran, Buku resep, majalah, brosur) maupun non cetak (Tayangan Televisi, Media sosial Instagram, Twitter, Tiktok, Facebook, Youtube). Berikut Resep Bistik Ayam Sayur :
Bahan :
~ 1/2 kg ayam
~ 2 buah wortel kecil (rebus setengah matang)
~ segenggam buncis (rebus setengah matang)
~ 2 buah kentang (rebus setengah matang)
-Bumbu halus:
~ 7-8 siung bawang merah
~ 4-5 siung bawang putih
~ 5 butir kemiri
-Bahan tambahan:
~ 2 lembar daun salam
~ 1/4 butir pala
~ 2 buah cengkeh
~ 1 ruas kayu manis
~ 1/2 potong bawang bombay (tumis pakai mentega)
~ 3 sdm kecap manis
~ 1/2 gula merah
Cuci bersih ayam lalu tiriskan.
#Cuci bersih sayur, potong sesuai selera lalu rebus setengah matang.
#Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, pala, cengkeh, dan kayu manis.
#Tuang air, masukkan garam, gula putih, gula merah, dan kecap.
Aduk rata.
#Masukkan ayam, masak hingga air setengah menyusut.
#Masukkan sayuran, rebus setengah matang.
#Masukkan tumisan bawang bombay mentega.
#Sumber : briliofood.
net
Bagikan